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国庆节来西安,不吃一碗油泼面怎么能行?聊聊关于陕西的面食文化

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国庆节假日不知不觉间就快要接近尾声了,虽然期间下了几场雨,但丝毫没有阻挡人们出行的热情,不信看看兵马俑门口等待的人群就知道了。

今年国庆期间参观兵马俑的人群

当然除了兵马俑,像大雁塔、大唐不夜城、回民街等热门地区也早已被人们“攻占”,所以像本人这种给西安平均收入拖后腿的人还是减少外出吧,毕竟这个时候外出游玩会耗费大量时间,但本人可支配收入太少(毕竟时间就是金钱,要出门还是选择人少的时候对我来说更划算)。

既然没有外出游玩,待在家里总得做些事情吧,毕竟是今年最后一个长假了,下次要休假就要等到明年了,既然满足不了腿,那就满足一下胃吧!

这几天日料和西餐也吃了几顿,但是感觉总是差那么一丢丢,直到昨天吃了碗媳妇做的西红柿鸡蛋油泼扯面,才回过神来,原来缺的就是这一口啊!

刚好,趁着国庆假日期间,就和大家聊聊西安的面食文化吧,对于还没有离开西安的朋友,可以做一个参考,也更能让大家对于西安面食文化有一个了解。陕西面食文化的由来

西安的小吃可谓种类繁多,但说到最具代表性的食物,一定是面食了,放眼整个陕西,也都离不开面食文化。

陕西人吃饭,无论如何都离不开一碗面

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